Руководитель поставил задачу если нет установлен отражение "ВБухгалтерскомУчете", то добавлялся бы определенный префикс. 
      Решил данную проблему следующим образом: 
В конфигураторе открываем "Общие" - "Общие модули" открываем "ОбщегоНазначения" переходим в конец и пишем процедуру следующего содержания:
Процедура ДобавитьПрефиксыУчета(ДокументОбъект, Префикс, Источник) экспорт
    Если  
        ТипЗнч(ДокументОбъект) = Тип("ДокументОбъект.РеализацияТоваровУслуг") и  Не  Источник.ОтражатьВБухгалтерскомУчете  
    Тогда 
        Префикс = "У" + Префикс;
            
        
    Иначе
            Префикс = Префикс ;
    КонецЕсли;
    
КонецПроцедуры
 

В данном модуле ищем процедуру "ПриУстановкеНовогоНомераДокументаПриУстановкеНовогоНомера", дописываем: ДобавитьПрефиксыУчета(Источник, Префикс, Источник);
УТ 10.3